Paasrecept: Zelfgemaakte Eiersalade

posted in: Food | 2

ingrediënten eiersalada

Hoera! Het is bijna Pasen. Tijd voor een uitgebreid ontbijt met het gezin en veel (chocolade) paaseitjes. Vandaar vandaag dit makkelijke en lekkere recept voor bij het paasontbijt. Je hebt niet veel ingrediënten nodig en binnen 10 minuten staat het op tafel.

Wat heb je nodig:

– 6 gekookte eieren (met blije kip garantie)
– Bieslook plantje
– Olijfolie
– Mayonaise (vergeten op de foto te zetten!)
– peper en zout
– Ander kruiden zoals Cajun of Kerrie

Neem een aantal stengels van het bieslook plantje en snijd of knip (knippen is makkelijker) deze in stukjes. Snijd de eieren in stukjes en doe deze met de bieslook, een flinke dot mayonaise, olijfolie en kruiden bij elkaar in een kommetje.

eiersalade ingredienten

Vervolgens mix je alles door elkaar! Dan komt het er ongeveer zo uit te zien:

eiersalade met bieslook

Heerlijk voor op een (geroosterd) boterhammetje of toastje! Eet smakelijk en Fijne Pasen!

Ga jij nog gezellig paasbrunchen komend weekend?

Comments

comments

2 Responses

  1. Ik hou zelf niet zoveel van eiersalade, maar m’n moeder wel dus ik zal het receptje eens aan haar geven :)

  2. Gek op eiersalade, dit klinkt heel goed!

Leave a Reply

Deel mijn laaste blogpost - commentluv!